خواص بی نظیر کشمش

خواص بی نظیر کشمش

کشمش خشکباری بسیار مقوی و مغذی است و معمولا به صورت خام یا همراه با مغز بادام و پسته و گردو مصرف می گردد. کشمش سرشار از کلسیم، پتاسیم، آهن و انواع ویتامین ها است و توصیه می شود در تغذیه کودکان از کشمش استفاده شود. جایگزین کردن کشمش به جای قند و شکر تاثیر به سزایی در سلامتی افراد و مخصوصا کودکان دارد. استفاده از کشمش در افزایش استحکام استخوان ها و سلامت دندان ها بسیار موثر است.

ارزش غذایی کشمش

فواید خوردن کشمش

به صورت خلاصه خوردن کشمش دارای فواید زیر است:

بهبود یبوست، از بین برنده تب، درمان اختلالات جنسی، درمان کم خونی، تقویت چشم، افزایش استحکام استخوان ها مخصوصا در کودکان، کمک به افزایش وزن، تقویت هوش کودکان. فواید زیاد کشمش باعث شده این میوه خشک شده میان وعده بسیار مناسبی برای کودکان و ورزشکاران باشد. توصیه می گردد برای چاشت مدرسه کودکان از کشمش استفاده شود. این مهم باعث افزایش میزان انرژی و افزایش سلامت کودکان می گردد.

خواص کشمش

رفع یبوست با استفاده از کشمش

به دلیل وجود فیبر زیاد در کشمش استفاده از این انگور خشک شده باعث رفع یبوست می گردد. برای این منظور می بایست کشمش به صورت درسته بلعیده شود. کشمش پس از ورود به سیستم گوارش آب جذب کرده و فیبر موجود در آن متورم می شود. با توجه به اینکه فیبر موجود در کشمش نا محلول است کمک زیادی به رفع یبوست می کند. از طرفی به خاطر جذب بالای آب توسط کشمش جهت بهبود اسهال نیز مفید می باشد.  

خوردن کشمش و کمک به افزایش وزن

یکی از توصیه های مهم جهت افزایش وزن استفاده از میوه های خشک است که بهترین نوع آن کشمش می باشد. استفاده از کشمش باعث افزایش وزن طبیعی بدن می گردد. وجود فروکتوز و گلوکز و املاح معدنی در کشمش علاوه بر افزایش انرژی بدن باعث افزایش وزن نیز می گردد. کشمش یکی از بهترین و مفید ترین مواد غذایی برای ورزشکاران و بدنسازان است. وجود انواع ویتامین ها و اسید های آمینه و مواد معدنی در کشمش مانند سلنیوم و فسفر، باعث افزایش جذب سایر مواد مغذی و پروتئین ها در بدن می گردد. 

کشمش و پیشگیری از سرطان

وجود میزان بالای آنتی اکسیدان ها در کشمش باعث افزایش سلامت بدن و گردش خون بهتر شده و مصرف کشمش باعث پیشگیری از ابتلا به سرطان می گردد. با استفاده از کشمش در رژیم غذایی سطح آنتی اکسیدان ها را در بدن خود افزایش دهید تا مانع از شکل گیری سلول های سرطانی شده و یا از ادامه رشد آنها جلوگیری شود.

آیا کسانی که دیابت دارند میتوانند از کشمش استفاده کنند؟

بهبود فشار خون بالا و رفع کم خونی با مصرف کشمش

وجود پتاسیم بالا در کشمش به کاهش فشار خون کمک می کند. استفاده از پتاسیم آن هم از نوع طبیعی باعث کاهش فشار خون در رگ ها می گردد. از طرفی وجود مقادیر زیاد آهن و وجود ویتامین های گروه B در کشمش باعث درمان کم خونی گردیده و تولید گلوبول های قرمز را در بدن افزایش می دهد. 

کشمش تب بر طبیعی

 در کشمش میزان زیادی اسید فنولیک وجود دارد. اسید فنولیک، به عنوان میکروب کش، دارای خواص آنتی بیوتیکی و آنتی اکسیدان است و در کشمش به میزان زیادی وجود دارد. وجود این اسید باعث درمان تب های عفونتی مانند عفونت باکتری یا عفونت ویروسی می گردد.

درمان اختلالات جنسی

اسید آمینه ای به نام آرژینین در کشمش وجود دارد که در بهبود و درمان اختلالات جنسی کمک کرده و بسیار سودمند است. آرژینین فعالیت اسپرم ها را افزایش میدهد و این موضوع باعث افزایش شانس حاملگی می گردد. 

تاثیر خوردن روزانه 10 عدد کشمش همراه با صبحانه

افزایش استحکام و سلامت استخوان

کلسیم ماده بسیار مهمی در استخوان است. نیاز به کلسیم از کودکی تا بزرگسالی در بدن وجود داشته و باعث رشد خوب و کامل استخوان ها می گردد. وجود مقدار زیاد این عنصر در کشمش باعث افزایش استحکام و سلامت استخوان ها می گردد. کشمش با داشتن مقدار  بالایی کلسیم که عنصر اصلی استخوان ها است بسیار مفید است. همچنین کشمش منبع عنصر بور است که باعث جذب بهتر کلسیم در استخوان ها می گردد و وجود این عنصر در جلوگیری از پوکی استخوان ها در دوران یائسگی زنان بسیار تاثیر گذار است. 

مراقبت از دندان با خوردن کشمش

یکی از مواد شیمیایی گیاهی که در کشمش وجود دارد اسید اولئونولیک است و  نقش مهمی در محافظت از دندان در برابر پوسیدگی و شکنندگی دندان ایفا می کند. از سوی دیگر به خاطر وجود کلسیم خوردن کشمش برای دندان ها مفید می باشد.