مشخصات کشمش آفتابی 10 کیلو گرمی
مشخصات
-
نوع بسته بندیکیسه
-
درجه کیفیتB
ویژگیهای محصول
کشمش آفتابی ایواز تجارت تولید شده از انگور باغات شهرستان های کاشمر و خلیل آباد است. انگور با کیفیت پس از چیده شدن تمیز شده و سپس خشک میگردند. پس از خشک شدن انگور ها کشمش های به دست آمده تمیز شده و سورت می گردند و در کارتن های 10 کیلوگرمی بسته بندی می گردند. کیفیت کشمش آفتابی ایواز تجارت بالا بوده مصرف آن به صورت تازه خوری و یا جهت صنایع تبدیلی استفاده می گردد.
کشمش آفتابی
کشمش آفتابی، از خشک شدن انگور در مقابل آفتاب مستقیم تولید می گردد. رنگ کشمش آفتابی قهوه ای روشن تا قهوه ای تیره است. مراحل خشک کردن انگور در کیفیت کشمش تولید شده تاثیر مستقیم دارد. کشمش آفتابی با کیفیت از خشک شدن انگور بیدانه پیکامی تولید می گردد. رنگ انگور رسیده پیکامی زرد روشن می باشد و سرشار از قند طبیعی و انواع املاح معدنی و ویتامین می باشد. به خاطر ارزش غذایی بالای این نوع انگور کشمش به دست آمده از آن بسیار مقوی و مناسب برای تازه خوری و استفاده در صنایع تبدیلی می باشد.
کیفیت کشمش آفتابی
گفتیم کیفیت کشمش آفتابی در ابتدا به نوع انگور و کیفیت انگور بستگی دارد. انگور مناسب برای تولید کشمش آفتابی باید کاملا رسیده باشد. انگور اگر کاملا رسیده نباشد کیفیت کشمش تولید شده از آن پایین خواهد بود. از طرفی انگور مورد نظر می بایست از نوع بی دانه باشد. انگور پیکامی از نوع بیدانه بسیار مناسب برای تولید کشمش می باشد.